?

Log in

No account? Create an account


"Проездом был в одной деревне несколько лет назад.
Ещё только начиналось модное движение «из города – в деревню!».
Переехали, накупили скотины, птицы, а что делать дальше – не знают. Особенно, когда пропадает и так слабый интернет. Но это присказка.
А вот реалии.
Зашёл за продуктами в дорогу в деревенский магазин. Стою в очереди за явно НЕдеревенским мужчиной, с бородкой, в очках.
Поскольку продавщица принимает какой-то товар, есть время поговорить.
Слово за слово, выясняется, что он – «переселенец», борец за экологичный образ жизни предков, а я – ветеринар по крупному рогатому, мелкому безрогому скоту, и лошадям.
Услышав слово «ветеринар», мужчина вцепляется в меня мёртвой хваткой.
- Вы ветеринар, да? А вы можете к нам зайти? Мы заплатим! У нас тут просто вообще ветеринаров нет!
Отвечаю, да, конечно, хорошо… зайду… подождите платить, объясните, что случилось?
Выходим из магазина на улицу, и мужчина начинает перечислять свои беды: переехали из города в деревню всей семьёй (он, жена и двое детишек). Деревню выбрали подальше и поглуше, что б уж точно было экологично.
Первым делом, после заселения, завели скотину: кур и лошадь. Две недели назад купили корову.
Я: - А лошадь зачем???
Он: - А как же? Пахать, картошку окучивать, мало ли, в другое село съездить…
В другое село именно в этот момент проехал ПАЗик, но «это не экологично. И потом, автобус по расписанию, а если надо срочно?».
Хорошо, говорю, а что со скотиной-то не так? Какие жалобы?
Ответ: лошадь не запрягается, она или слепая, или глухая, или умственно отсталая. Местные говорят, нормальная вроде лошадь, но вот – не запрягается. И не пашет. А корова, купленная две недели назад – не доится.
Интрига!
Приходим, наконец, на место. По пути несчастный владелец непахотной лошади и недоящейся коровы показывает мне своё картофельное поле. Вот, мол, пытались пахать, кое-как справились, но окучивать – уже ни в какую.
Смотрю на поле. Картошка растёт какими-то хаотичными зигзагами.
Совершенно очевидно, что ихняя лошадь пахать не умеет.
Во дворе нас встречает замученного вида женщина и двое детишек.
Я прошу показать лошадь сначала. Ожидаю увидеть обычную деревенскую бэпэху, и тут….
Мне выводят высоченного, сияющего, как начищенный самовар, рыжего будённовца. По кличке Арарат.
Иха светлость по пути пытается пнуть всё, что ни попадя, машет ногами на хозяина и клацает зубами возле его плеча.
После долгой суеты, наконец ставят коня передо мной, и просят проверить зрение и нервную систему.
Зрение у коняки, совершенно очевидно, нормальное – потому что меня он видит, недовольно хрюкает, и пытается куснуть.
Где покупали?
А, да тут в областном КСК списывали трёх лошадей, мы и взяли вот этого, очень понравился. И недорого.
А вы говорили там, зачем вам лошадь нужна?
Нет, не говорили. Лошадь – она и есть лошадь, пахать и возить.
Ну, что. Проданный из КСК восемнадцатилетний будённовский конкурный боец, увидев хомут на девятнадцатом году жизни, впал в недоумение.
Когда на нём попытались пахать – совершенно оскорбился. Всё время пытался показать глупым людям, что он умеет НА САМОМ ДЕЛЕ. (Поэтому картошка растёт так неровно).
Но, когда попытались на нём же эту картошку и окучивать – наступил край терпения благородного животного. Оно осадило, взбрыкнуло, и ускакало со всем снаряжением в синюю даль.
Жалобы от хозяев, тем временем, лились рекой.
Катать детей лошадь категорически не желает.
Когда старший ребёнок (12 лет) в первый раз сел верхом, выяснилось, что лошади под ним нету. Как в мультике. И сидит он на воздухе, а лошадь, тем временем, взяв с места в карьер, и перемахнув через плетень (который был явно ниже уровня её способностей), с большим удовольствием, не подпуская никого к себе, ещё полдня травила соседские поля.
Лошадь не влезает в хомут (с).
Собственно, хомут, и прочая упряжь достались новым хозяевам от старых, у которых как раз была какая-нибудь мирная деревенская Зорька или Змейка.
Конь не влезал не то что в хомут, а и в оглобли.
И как умудрились пахать-то на нём, совершенно непонятно.
Лекция о породах лошадей, об их предназначении, о применении лошади в сельском хозяйстве и об использовании в спорте затянулась на час.
В заключении, переселенец поправил очки и спросил: «А как же тачанка? Они же должны таскать тачанку?».
«День взятия Бастилии впустую прошёл», как мне кажется…
А корова? Ну тут вообще всё просто.
Продали людям яловую нетель.
Согласно их пожеланиям. Попросили тёлку – нате, получите.
…и она, конечно, не доится…
Самое яркое воспоминание о переселенцах из города в деревню, и их знании предмета. До сих пор."
А. Шувалов.
Насмеялась до слез! Всем владельцам коз и сочувствующим,срочно читать. Автор Галина Черная
про КОЗу - Хотела посмотреть, что в кастрюле. Немного застряла. Пробовала орать.
- Выяснила, что, если орать внутрь эмалированной кастрюли, то получается очень страшно.
- Сейчас придет, кастрюлю снимет, пойду посмотрю, что в оцинкованном ведре. Если застряну, тоже попробую поорать. Заодно и сравню.
- Сравнила. Пришла, посадила на привязь. Бегаю по кругу по часовой стрелке. Потом против часовой буду бегать. Сравню в какую сторону веревка быстрее запутывается.
Это вообще супер!
про мужа козонутой.
- Сорок минут недоумевала по поводу цен на Камори. Цену не уточнял, но из солидарности недоумевал тоже.
Зачем-то уточнил цену. Узнал, что 500 тысяч, поинтересовался: " Битая что ли?" Скосила мозг вопросом: " Ты вообще в курсе кто такие Камори?" Ответил, что Тойота. Полторы минуты смотрела на меня, как Ленин на буржуазию, встала и ушла.
Пошел в интернет выяснять, кто такие Камори.
Третий час недоумеваю самостоятельно.

https://derevnyaonline.ru/user/MariyaNik/blog/13706.html

день Кура и Курки

А сегодня оказывается птичий день.В этот день славяне отмечали день Кура и Курки.На Руси существовало поверье, что в этот день семилетний черный петух откладывает яйцо, а летом из него родится змей Василиск. Ну, моему только четвертый год пошел,молод еще,змиев высиживать.
Piccy.info - Free Image Hosting
Сохраню до лета.
http://gardenreview.ru/ogurcy-dlya-zakuski-v-zimnee-zastole/?_utl_t=lj Огурцы для закуски в зимнее застолье - Садовое обозрение
http://gardenreview.ru/ogurcy-bread-and-butter-pickles/?_utl_t=lj Огурцы "Bread and butter pickles"

под елочку

Подарки для гостей. СПА отель Ливадийский.Мои джемы в шкатулке с брендом отеля. Красотааа!
Piccy.info - Free Image Hosting
Piccy.info - Free Image Hosting
Piccy.info - Free Image Hosting

[reposted post] Про Йольского Кота

  "Злой рок из межзвездной выси на чей-то придет порог. Дрожащие пальцы быстро кладут за стежком стежок. Снаружи, во тьме, не слышно, как сердце взрывает грудь - успеть бы рубаху вышить!..
   …Осталось совсем чуть-чуть.
   Так шумно и страшно дышит снаружи волшебный зверь. Он мягко шагает с крыши, он пробует лапой дверь, а я отрываю нитку.
   И я остаюсь жива.
   Да. Времени – год. В избытке. Но, все же - дела, дела… Казалось бы – что? Рубашка. Обновка – чего невмочь? Бегут по спине мурашки, и страх отступает прочь. Эх, взять бы, прогнать метели, чтоб в Йоль нам не знать беды
   Взгляни же.
   Уж не к тебе ли
   кошачьи ведут следы?"

   SilverDog


   Сегодня самая темная и длинная ночь в году. Зимняя ночь. Но мы зажгем свечи и разгоним тьму. В домах будут гореть Йольские огни до самого утра.
   Пора, пора! Пусть будет много света. Пусть дом наполнится ароматом свежего сплетенного елового венка. Колокольчики нежно будут переливаться серебряным звоном. Им нужно найти правильное место в доме. Лучше над дверным проходом, чтобы можно было дотянуться рукой и запустить их перезвон. На кухне в духовке томится пирог. На столе горкой лежит еще горячее печенье. В чашке ароматное горячее вино. Рядом моя семья. Что может быть лучше этого домашнего уюта и тепла?
   Друзья, берегите друг друга. Берегите своих родных и близких. Храните этот яркий огонек родного дома. Пусть он горит ярко-ярко и долго-долго у каждого из вас. Скъёль!









Легенда о Йольском котеCollapse )

хурма

Досталась мне по случаю хурма виргинская. Мелкая и терпкая.Дай,думаю,джем сварю,потренируюсь.Засыпала сахаром - сладко и все тут.Сварила,добавив корицу. Ну, такое.Ореха грецкого на печке прокалила,туда же.Уже не плохо.Лимончик выдавила.А в последний момент, как шоколада горького внедрила.Ух,вкусно вышло. Терпкость ни куда не делась,но вкус заиграл - только успевай на гренки мазать!Слопали баночку и не заметили.Рекомендую!
Задний план не фонтан,но зато от товара не отвлекает.:)Сладости мои,деревяшки друзья мастерят.
Piccy.info - Free Image Hosting
Piccy.info - Free Image Hosting
Piccy.info - Free Image Hosting
Piccy.info - Free Image Hosting
Зима - время экзотических фруктов.И время строить планы.Вот закончится праздничный ажиотаж и настанет время неспешно перебирать семена и бродить по интернет магазинам питомников.Что то уже заказано и куплено по случаю. О чем то надо обязательно не забыть.Вчера,прячась от дождя в магазине "Огородник" (ну а где ж еще:)).в планах было купить семян овощного физалиса,который мне теперь жизненно необходим для аутентичной мексиканской сальсы. Но физалиса не было,точнее был,но только декоративный.Зато были спонтанно куплены семена кивано.
Piccy.info - Free Image Hosting
Когда то у меня росла эта забавная колючая и рогатая штуковина.Но есть ее было не понятно и страшновато.А в качестве кухонного декора оно не слишком долго хранилось. И было исключено из моего реестра.А ту вдруг захотелось опять посадить.Вдруг пригодиться.Полезла в сеть выяснять,как его есть. Попался рецепт салата с морепродуктами и мягким сыром.Ну и какой то удивительный джем с с солнечной Тенериффы
Kiwano & coco. Кивано и кокос. Из-за слегка водянистого вкуса Кивано это варенье кажется немного менее сладким, чем остальные. Говорят, что его запах интенсивнее чес вкус.Само варенье, благодаря технологии приготовления, остается точно такого де цвета, как сам фрукт - оно отчаянно зеленое! В варенье встречаются кусочки настоящего кокоса, выращенного на соседнем острове. некоторым могут показаться непривычными кусочки, если вы привыкли есть кокос только в промышленно-наструганном виде. Зато в данном лсуче оно на 100% натуральное. В приготовлении этого варенья так же было задействовано кокосовое молоко, свежее, из того же кокос.
Уже мечтаю это сварить.